Aluesanomat
Suomen Kultturirahaston Varsinais-Suomen rahasto jakoi vuosijuhlassaan tiistaina Loimaalla apurahoja lähes sadalle hankkeelle. Maakunnallisesti merkittäväksi hankkeeksi valittiin Kuninkaantien muusikoiden barokkiorkesterin ja kuoron toiminta, jota rahasto tukee 30.000 euron apurahalla.
Muita apurahoja saivat teatteri-ilmaisun ohjaaja AMK Elina Kilkku Työelämä-trilogian viimeisen osan ohjaamiseen Turun ylioppilasteatterissa, 7.000 euroa, sekä nukketeatteritaiteilija Kerttu Aaltonen Pelle- ja nukkepäivien järjestämiseen Uudessakaupungissa, 4.000 euroa. Rahasto jakoi vuosijuhlassaan apurahoina yhteensä 856.000 euroa.
Vuosijuhlassa ojennettiin Suomen Kulttuurirahaston Elias Lönnrot -mitali professori Kauko K. Mäkiselle ksylitolin löytämisestä ja suomalaisen elintarviketutkimuksen kansainvälistämisestä. Professori Mäkinen asuu Uudessakaupungissa.
Ksylitolin hammasterveyteen vaikuttavat ominaisuudet todettiin 1970-luvulla Turun yliopistossa tehdyissä tutkimuksissa: kun muut makeutusaineet lisäsivät hammaskariesta, ksylitoli osoittautui kariesta ehkäiseväksi. Myöhemmät tutkimukset ovat osoittaneet ksylitolilla olevan muitakin terveyttä edistäviä vaikutuksia. Ksylitolitutkimusta varten kehitettiin purukumi, jonka Huhtamäki-yhtymään kuuluva Hellas toi markkinoille Xylitol-Jenkki-nimisenä vuonna 35 vuotta sitten.
Turku – Yliveiska – Aasia
–Kun kysytään tutkijaurani merkittäviä virstanpylväitä, en voi sivuuttaa Turun sokeritutkimuksia. Silloinhan lähdettiin etsimään sokerille uusia luonnollisia vaihtoehtoja ja käynnistettiin ensimmäinen kliininen ksylitolitutkimus. Pohjana oli silloisessa Suomen Sokerissa tehty sokerikemiallinen työ, joka mahdollisti ksylitolin teollisen valmistuksen, kertoo professori Mäkinen ksylitolin voittokulun alkutaipaleesta Leafin Xylitol Newsissa.
Tutkimuksia jatkettiin Ylivieskassa ja selvitettiin, toimiiko ksylitoli olosuhteissa, joissa karieksen ehkäisyn keinot ovat jo hyvin käytössä. Suomi oli hammaskarieksen preventiossa saavuttanut WHO:n tavoitteet jo silloin.
–Silloin ei osattu odottaa tiettyä tulosta, mutta kun olemassa oleviin ehkäisyn keinoihin lisättiin ksylitoli, väheni jäännöskaries vielä merkittävästi.
Samoihin aikoihin kansainvälisen asiantuntijakomitea vahvisti ksylitolin olevan turvallinen makeutusaine. 1990-luvun alkupuolella vahvistettiin ksylitolipurukumin remineralisoivat vaikutukset ja ksylitolin asema vahvistui ja vakiintui sekä ammattipiireissä että kuluttajien keskuudessa.
–Viime aikoina uutta on tietenkin ollut Kaukoidän maiden voimakas kiinnostus ksylitolin käyttöön.
Suomen Hammaslääkäriliitolta ksylitolipurukumi sai suosituksen vuonna 1988.
