Vakka-Suomen Aluesanomat

Tänään on 21.02.2019

Pihviä ja bioenergiaa: Uusikaupunkilaisia yrityksiä mukana särkikalojen hyödyntämisessä

Aluesanomat

Uusikaupunkilaiset Kalarannan Vihannes Oy ja Kalaset Oy sekä Sybimar Oy ovat mukana hankkeessa, jossa aiotaan tehdä särkikaloista pihviä ja bioenergiaa. Mukana on myös taivassalolainen Länsi-Rannikon Kala Oy ja vehmaalainen Biovakka Suomi Oy.

Riista- ja kalatalouden tutkimuslaitos on käynnistänyt hankkeen, jossa etsitään kaupallisesti toimivia tapoja hyödyntää särkikaloja. Uusilla hyödyntämistavoilla halutaan luoda edellytyksiä särkikalojen pyyntiin ja samalla ravinteiden poistoon rehevöityneistä vesistä. Hanke toteutetaan yhdessä yhdeksän yrityksen kanssa Saaristomerellä ja Suomenlahdella.

Saaristomerellä tavoitteena on pyytää 275 tonnia kalaa. Saalis lajitellaan Länsi-Rannikon Kala Oy:ssä ja Kalarannan Vihannes Oy:ssä eri myyntitarkoituksiin. Pääosa kaloista pakastetaan turkiseläinten rehuksi. Isoja särkiä ja lahnoja viedään Itä-Eurooppaan. Kalaset Oy valmistaa kalamassaa, josta Naantalin Ruokamestarit Oy tekee kalapihvejä.

Suomenlahdella pyritään pyytämään 100 tonnia särkikaloja bioenergian valmistukseen. Kalastaja Klaus Berglund järjestää kalan vastaanoton ja logistiikan. Inkooseen sijoitetaan happosäilytyskontti, jossa saalis säilötään muurahaishapolla. Sieltä kalamassa kuljetetaan Uuteenkaupunkiin Sybimar Oy:hyn rasvan talteenottoa ja biodieselin valmistusta varten. Jäljelle jäävä kiintoaines viedään jatkokäsittelyyn Biovakka Suomi Oy:n Vehmaan biokaasulaitokseen. Myös mahdollisuuksia ravinteiden talteenottoon selvitetään.

Rktl arvioi kummallakin kalastusalueella kalabiomassoja, jotta saadaan tietoa särkikalojen määristä ja kalastusta voidaan kohdistaa näihin lajeihin kestävällä tavalla. Tutkimuslaitos arvioi myös hyödyntämisen kustannuksia ja kaupallisen toiminnan kehittämismahdollisuuksia jatkossa.

Särkikalat viihtyvät rehevissä vesissä ja ovat runsastuneet erityisesti Suomenlahden ja Saaristomeren rannikolla. Ne vievät elintilaa taloudellisesti arvokkaammilta lajeilta ja vapauttavat sedimentoituneita ravinteita kiertoon. Särkikalojen tehopyynti poistaa ravinteita rehevöityneistä vesistöistä, ja poistokalastus nähdään myös mahdollisuutena kehittää rannikkokalastusta.

Valtioneuvosto on sitoutunut ravinteiden poistoon kalastuksen avulla. Nyt toteutettavasta hankkeesta saadaan tietoa myös poistokalastusjärjestelmän luomista varten.

Hankkeen toimeksiantaja on maa- ja metsätalousministeriö ja sen rahoittaa Varsinais-Suomen ELY-keskus.

Lisätty pe 4.6.2010 | kommentoi

Arkisto

Muntilan tuulipuiston rakentaminen alkamassa

Uusikaupunki • to 17.1.2013

U:gista uudentyyppinen jäänmurtaja

Uusikaupunki • ti 18.12.2012

Maija Junkola-Lehtosesta tulossa uusi hallituksen puheenjohtaja

Uusikaupunki • ma 17.12.2012

Ajokoirien kettukilvan voitto ja mestaruus Uuteenkaupunkiin

Uusikaupunki • su 16.12.2012

Verokarhu muuttaa Turkuun, verotoimisto asiakkailta pysyvästi kiinni

Uusikaupunki • su 16.12.2012

Lapsen huostaanoton omavaltaisesta jatkamisesta sakkoja

Uusikaupunki • su 16.12.2012

Hoivakoteja nousee U:giin pikavauhdilla, nyt vuorossa Suomen Hoivatilat ja Mainio Vire

Uusikaupunki • la 15.12.2012

Kaupunki ostanee palveluita uudesta Arttu Oy:n hoivakodista

Uusikaupunki • la 15.12.2012

Golf hyvä harrastus nuorille, sopii myös työpaikkojen liikuntaan

Uusikaupunki • la 15.12.2012

Satovahinkoala tänä vuonna 55.800 hehtaaria

Uusikaupunki • pe 14.12.2012

Biovakka Oy:n biokaasulaitoksen laajennus yva-menettelyyn

Uusikaupunki • pe 14.12.2012

Tukea paikalliselle meripelastustoiminnalle

Uusikaupunki • pe 14.12.2012

Uudenkaupungin uusi nuorisovaltuusto valittu

Uusikaupunki • pe 14.12.2012

U:gin päästöt viime vuonna 236.000 tonnia

Uusikaupunki • to 13.12.2012

Kolumni: Onko paikallispolitiikassa vain "kaverista" kysymys?

Uusikaupunki • to 13.12.2012

Seuratuki kasvaa, liikuntaharrastuksen kustannuksia halutaan alentaa

Uusikaupunki • ke 12.12.2012

Valtuusto antoi hallintokunnille juustohöylän ja 3 prosentin säästövaatimuksen

Uusikaupunki • ke 12.12.2012

Sähköiset reseptit käyttöön koko sairaanhoitopiirissä

Uusikaupunki • ti 11.12.2012

Kho ei muuttanut päätöstä kivilouhimo-murskaamon ympäristöluvan kumoamisesta

Uusikaupunki • ti 11.12.2012

Mauri Kontu: Etujärjestöjen lopetettava omien etujen ajaminen kilpailukyvyn hyväksi

Uusikaupunki • ti 11.12.2012

 
Mainoksia
 
Mainoksia

Aluesanomat • Alinenkatu 12 • 23500 Uusikaupunki

Verkkopalvelun säännöt Takaisin ylös