Vakka-Suomen Aluesanomat

Tänään on 06.12.2019

Omenasiideri tekee uusikaupunkilaista panimohistoriaa

Aluesanomat

Vakka-Suomen Panimolla on oluenvalmistusta takanaan reipas kaksi vuotta, kun panimon valikoimaan ilmestyy ensimmäinen siideri. Nyt lanseerattava siideri on lajissaan tiettävästi Uudenkaupungin panimohistorian ensimmäinen.

Siiderin valmistuksen lähtökohtana on juomatyypin perinteinen aitous. Uutena kausioluena panimo tuo pöytiin – Jouluoluen!

Ensimmäisen siiderilaadun on siis oltava kuiva omanasiideri. Siideri on pakattu kirkkaaseen kolmasosalitran lasipulloon. Etiketin on suunnitellut laitilalainen Anne Jacksen. Hänen käsialaansa ovat myös panimon olutpullojen etiketit.

Prykmestar Kuiva Omenasiideri 4,5% tulee olemaan tuotevalikoimassa ympäri vuoden. -Jatkossa siideriperhe tulee täydentymään sesongin mukana vaihtuvilla erikoiserillä. Mahdollisesti jossain vaiheessa tehdään jopa pelkästään Uudenkaupungin omista omenoista valmistettu erä, lupailee panimon myyntivastaava Heidi Jaakkola.

Kausioluena on Jouluolut

-Erikoisoluiden tuotekehitys on jatkunut siiderin tuotannon aloittamisen rinnalla yhtä kiivaana kuin aikaisemminkin ja tällä viikolla tuleekin markkinoille taas uusi kausiolut.

Jouluolut 2010 4,5% on tumma, suodatettu vehnäolut. -Jouluoluen makumaailmasta löytyy vehnäoluen hedelmäisyyden lisäksi joulun mausteita: kanelia, neilikkaa ja pomeranssia, kertoo Jaakkola.

Olut on pakattu panimon käyttämään puolen litran lasipulloon ja sitä on saatavilla sekä vähittäiskaupoista että ravintoloista. Jouluolutta on valmistettu rajoitettu erä.

Viime vuoden jouluolut olikin varsinainen yllätys. -Mutta kun suklaisen Jouluoluen 2009 resepti päätettiin muuttaa tänä vuonna vehnäiseksi, niin samalla syntyi myös ajatus tehdä vuosittain tästä kausioluesta aivan omanlaisensa.

Joulutoiveita, eli tässä tapauksessa vinkkejä ja ideoita jouluoluen makumaailmaan voi lähettää osoitteessa www.vasp.fi tai Panimon Facebook-sivuilla.

Kaikkien oluenystävien ilouutinen on myös se, että viime vuonna marraskuun lopulla Vuoden Olueksi 2009 valittu vahva yhdeksänprosenttinen katajansavulla maustettu Prykmestar löytyy pian Alkon myymälöistä kautta maan. -Tuotantokapasiteettia on lisätty ja tämä haasteellinen kolmen kuukauden kypsytysajan vaativa vahva savuolut on pystytty nyt tarjoamaan myös valtakunnalliseen levitykseen. Alkon olutvalikoimasta löytyy marraskuussa siis  kaikkiaan kolmea Vakka-Suomen Panimon tuotetta, Prykmestar Savu, Prykmestar LuomuPils ja nyt uutuutena myös Prykmestar SavuKataja.

Lisätty to 18.11.2010 | 2 kommenttia

Arkisto

Muntilan tuulipuiston rakentaminen alkamassa

Uusikaupunki • to 17.1.2013

U:gista uudentyyppinen jäänmurtaja

Uusikaupunki • ti 18.12.2012

Maija Junkola-Lehtosesta tulossa uusi hallituksen puheenjohtaja

Uusikaupunki • ma 17.12.2012

Ajokoirien kettukilvan voitto ja mestaruus Uuteenkaupunkiin

Uusikaupunki • su 16.12.2012

Verokarhu muuttaa Turkuun, verotoimisto asiakkailta pysyvästi kiinni

Uusikaupunki • su 16.12.2012

Lapsen huostaanoton omavaltaisesta jatkamisesta sakkoja

Uusikaupunki • su 16.12.2012

Hoivakoteja nousee U:giin pikavauhdilla, nyt vuorossa Suomen Hoivatilat ja Mainio Vire

Uusikaupunki • la 15.12.2012

Kaupunki ostanee palveluita uudesta Arttu Oy:n hoivakodista

Uusikaupunki • la 15.12.2012

Golf hyvä harrastus nuorille, sopii myös työpaikkojen liikuntaan

Uusikaupunki • la 15.12.2012

Satovahinkoala tänä vuonna 55.800 hehtaaria

Uusikaupunki • pe 14.12.2012

Biovakka Oy:n biokaasulaitoksen laajennus yva-menettelyyn

Uusikaupunki • pe 14.12.2012

Tukea paikalliselle meripelastustoiminnalle

Uusikaupunki • pe 14.12.2012

Uudenkaupungin uusi nuorisovaltuusto valittu

Uusikaupunki • pe 14.12.2012

U:gin päästöt viime vuonna 236.000 tonnia

Uusikaupunki • to 13.12.2012

Kolumni: Onko paikallispolitiikassa vain "kaverista" kysymys?

Uusikaupunki • to 13.12.2012

Seuratuki kasvaa, liikuntaharrastuksen kustannuksia halutaan alentaa

Uusikaupunki • ke 12.12.2012

Valtuusto antoi hallintokunnille juustohöylän ja 3 prosentin säästövaatimuksen

Uusikaupunki • ke 12.12.2012

Sähköiset reseptit käyttöön koko sairaanhoitopiirissä

Uusikaupunki • ti 11.12.2012

Kho ei muuttanut päätöstä kivilouhimo-murskaamon ympäristöluvan kumoamisesta

Uusikaupunki • ti 11.12.2012

Mauri Kontu: Etujärjestöjen lopetettava omien etujen ajaminen kilpailukyvyn hyväksi

Uusikaupunki • ti 11.12.2012

 
Mainoksia
 
Mainoksia

Aluesanomat • Alinenkatu 12 • 23500 Uusikaupunki

Verkkopalvelun säännöt Takaisin ylös